Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre wird das Restaurant „de Vier Seizoenen“  in Lisse auch in diesem Jahr wieder ein Blumenmenü servieren. Von Donnerstag, 19. März bis Sonntag, 17. Mai können Sie dies genießen. Die Tulpenzwiebeln wurden bereits im Oktober 2019 in Einmachgläsern verarbeitet. Die Köche haben ein wunderschönes Menü mit Blumen, Tulpen und blumigen Zutaten zusammengestellt.

Für manche Menschen mag es seltsam klingen, aber essbare Blumen sind sehr zu empfehlen. Fragen Sie einfach die vielen Gäste, die Ihnen vorangehen. Reservierungen können telefonisch unter 0252-418023 oder direkt über die Website des Restaurant de Vier Seizoenen gemacht werden.

BlumenMenü De Vier Seizoenen
19. Marz bis 17. Mai 2020

Salat mit Kimchi von Tulpenzwiebel│knuspriger Nori

Ingwer-Jasmin-Mayonnaise│knusprige Gambas│

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Cremige Blumenkohlsuppe mit Safran│Krabbe│

Lavendel-Muskatnuss Schaum│Tulpenblatt

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Knusprig gebacken│sous-vide gegartes Freilandhuhn Filet│

Kartoffel, süss-sauere Tulpenzwiebel und Rucola Eintopf│Tulpenblatt│

in Hönig geröstete Karotte │grüner Spargel│cremige Sauce mit Tulpenwodka

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Orange-Mascarpone Mousse │Makronen│

Crumble│Sorbeteis│Joghurt│Holunderblüte

 

4-Gänge Menü € 42,-

Weinarrangement 4 Gläser € 26,-

 

Surprise Menü│5 Gänge  € 48,-

Wein Arrangement│5 glazen € 32.50

 

│Bier Arrangement│

4 Gläser  € 17,50│5 Gläser € 22,-│6 Gläser € 26,-

 

│Sharing dinner Menü│

mehrere Gerichte zum teilen│nur für den ganzen Tisch 

Fisch, Fleisch und vegetarisch│4 Gänge  € 46,-

 

│Wein Arrangement beim Sharing Dinner Menü│

 2 halbe Gläser Wein bei jedem Gang│4 Gänge ab € 28,-