Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre wird das Restaurant „de Vier Seizoenen“  in Lisse auch in diesem Jahr wieder ein Blumenmenü servieren. Von Donnerstag, 21. März bis Sonntag, 19. Mai können Sie dies genießen. Die Tulpenzwiebeln wurden bereits im Oktober 2018 in Einmachgläsern verarbeitet. Die Köche haben ein wunderschönes Menü mit Blumen, Tulpen und blumigen Zutaten zusammengestellt.

Für manche Menschen mag es seltsam klingen, aber essbare Blumen sind sehr zu empfehlen. Fragen Sie einfach die vielen Gäste, die Ihnen vorangehen. Reservierungen können telefonisch unter 0252-418023 oder direkt über die Website des Restaurant de Vier Seizoenen gemacht werden.

BlumenMenü De Vier Seizoenen
21. Marz bis 15. April 2019

Kalbsfleisch Carpaccio│Kamille Mayonnaise│
getrocknete Olive│süss-sauere Tulpenzwiebel│Piccalilly-Eis

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GerösteterThunfisch│”Kimchi” von Tulpenzwiebel│
süss-sauerer Reis│Jasminöl

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Gebackenes Hollandse Gilde Huhnfilet│Sous Vide gegart │Thymian│Tulpenblatt│
in Hönig geröstete Karotte│Zucchiniblüte│Apfelsinen Sauce

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Weiße Schokolade-Tulpenzwiebelwodka Mousse│Hibiscusblüteneis│
Veilchen Meringue│Himbeer│Himbeer Coulis│Veilchen

Menüpreize
4-GangMenü 43,-
Weinarrangement vier Gläser 26,-